野菜・果物・花

    じゃがいも

    県内のじゃがいも栽培は、これまで家庭菜園でおこなわれるのが一般的でしたが、平成22年からはJAが展開する1億円産地づくり事業における戦略品目のひとつとなっています。近年は「男爵」を中心に県内各地で生産し、市場へ出荷しています。

    富山県内の主な産地

    JAみな穂、JAうおづ、JAアルプス、JA富山市、JAなのはな、JA山田村、JAいみず野、JA高岡、JA氷見市、JAいなば など

    やさいメモ

    機械化大規模生産を推進

    機械化大規模生産を推進

    水田を利用して栽培する地域が多く、種イモ植付機や掘取機などの機械を導入することで、大規模生産に取り組んでいます。

    野菜センターで選別・箱詰め

    各産地で掘り取られたじゃがいもは、JA全農とやま野菜センターに運ばれ、重さや形状など規格ごとに共通の段ボール箱に詰められます。7月をピークに、県内市場や加工業者などに出荷しています。

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