にぎわいレシピ

    簡単スコーン風

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    ひとくちメモ

    ほんのり甘くておいしいおやつが出来ました。混ぜて焼くだけで、とっても簡単です。

    材料

    (5人分)
    バナナ・・・2本
    ホットケーキミックス・・・200g
    はちみつ・・・大さじ1
    バター・・・ 小さじ2

    作り方

    1. バナナは皮をむき、ビニール袋に入れてつぶす。
    2. ①にホットケーキミックス、はちみつ、バターを入れてよく混ぜ合わせる。
    3. 粉がなくなってねっとりとしてきたら、ビニール袋の角を切ってアルミホイルの上に5等分に絞りだし、魚焼きグリルで焼く。(両面焼きグリル中火で3分、焼き色がついたら上にアルミホイルをかぶせ、弱火で3分)

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