にぎわいレシピ

    ねぎ塩旨だれ

    富山県産農産物キーワード

    白ねぎたまねぎ

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    調理時間: 20分

    ひとくちメモ

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    フライパンに油を入れるときはねますので、注意してください。
    お好みで黒こしょうをかけてください。

    材料

    (4人分)
    長ねぎ・・・3本
    玉ねぎ・・・1/2個
    エーコープこめ油・・・100ml
    エーコープきゅうり漬の素(さっぱり塩味)・・・小袋1袋
    ごま油・・・大さじ2
    いりごま・・・小さじ2
    黒こしょう・・・少々

    作り方

    1. 長ねぎと玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで600Wで2分半加熱する。
    2. フライパンにエーコープこめ油を入れて加熱し、①を加えて炒める。
    3. 玉ねぎが少しきつね色になってきたら火を止めて、エーコープきゅうり漬の素さっぱり塩味、ごま油、いりごまを入れ混ぜる。
    4. 完全に冷めたら出来上がり。

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