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    令和2年度富山県畜産共進会豚の部を開催しました

     JA全農とやまは9月11日(金)、県内生産者の家畜飼養技術の向上と品質改善を目的に、(株)富山食肉総合センターで富山県畜産共進会豚の部を開催しました。
     本共進会には県内肉豚生産者17戸から去勢・雌を1組として95組190頭が出品され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付にもとづく厳正なる審査の結果、JAくろべ管内の(有)シンムラ シンキ農場さんの肉豚が優等賞1席に選ばれました。
     (有)シンムラ シンキ農場さんが出品された肉豚は去勢が極上、雌が上に格付され、外観が雄大でバランスが良く、肉質においても肉色・光沢・脂質に優れていることが受賞の決め手となりました。
     その他の主な受賞者は次のとおりです。

     ①富山県畜産共進会(豚の部).jpg

     ②DSC_3897.jpg
     講評の様子

     ③DSC_3922.jpg
     表彰を受ける(有)シンムラ シンキ農場さん(左)

     ④DSC_3850.jpg ⑤DSC_3910.jpg
     優等賞1席を受賞した肉豚(去勢)   優等賞1席を受賞した肉豚(雌)

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